El 24 de febrero de 1951 se consolidaba el I.B.A. (International Bartenders Association), organismo mundial que reúne a los profesionales de la coctelería. En conmemoración a esa fecha es que se celebra el día del Bartender. Los barman son los...
En un año atípico para el mundo y en particular para el universo gastronómico, algunos emprendimientos resurgen, se re inventan, y otros nacen. El caso de Chipper Seafood es una combinación de todas: si bien el restaurante funciona desde 2013,...
La humanidad demanda marcas en conexión con esta nueva era, donde el medio ambiente y su cuidado es crucial. En este contexto llega ABC, una nueva firma holística inspirada en peluqueros, artesanos y en personas que comparten los mismos valores...
Newsweek Argentina 2020
