Cada 31 de mayo se festeja el Día Nacional de la Cerveza, una bebida con fans en todo el mundo, pero que en Argentina ya se ha convertido en un clásico absoluto y, para muchos, es el acompañamiento ideal para cualquier comida. Según datos del mercado, lo que más se consume en nuestro país es cerveza: 41 litros por persona por año. Y a pesar de la disminución, su consumo representa el 60% del total de las bebidas alcohólicas, lo que ubica a la Argentina en el puesto 72 a nivel mundial entre los países que más toman esa bebida.
Durante los últimos años, el consumidor argentino se volvió más curioso, con ganas de aprender más sobre las variedades y estilos de cervezas, sus ingredientes y origen; por eso les dejamos algunas propuestas para brindar.
BULLER
Un año de cerveza artesanal gratis, esa es la propuesta de Buller para este año. Del viernes 31 de mayo hasta el viernes 7 de junio, se podrá participar de un sorteo en su cuenta de Instagram, cuyo premio será la posibilidad de degustar hasta tres pintas por día a elección. La cervecería artesanal con sede en Recoleta fue de las primeras en unir el bar con la fábrica y llama la atención por su atractiva ambientación de estilo industrial. Allí sirven estilos que fueron premiados en diversos concursos, como la Honey (con notas sutilmente dulces) y la Stout (con toques de café torrado y chocolate amargo). Para acompañar, su carta propone tapas, hamburguesas caseras, milanesas con variedad de toppings y más. El spot más codiciado del lugar es su imponente terraza con vista al cementerio y los parques de la zona.
Dirección: Junín 1747, Recoleta. Instagram: @bullerbrewingco
DESARMADERO
El 31 de mayo, los bares que cada tarde llenan de grupos y parejas la esquina de Gorriti y Lavalleja, hará un happy hour extendido en diversos estilos de cerveza: a partir de las 12 en Desarmadero Session y desde las 18 h en Desarmadero Bar. Su interesante pizarra exhibe cervezas de elaboración propia y de los mejores microcerveceros del país. Hay desde estilos tradicionales hasta complejas creaciones de edición limitada que se pueden maridar con tapas calientes (la especialidad del lugar), sándwiches, hamburguesas caseras y platos de estación.
Dirección: Gorriti 4300 y 4295, Palermo. Instagram: @desarmaderobar / @desarmadero_session
CLUB DE LA BIRRA
En todas las sedes de este bar cervecero tendrán tres estilos del prestigioso productor artesanal Bierhaus a solo $2900 durante toda la noche: Mexican Lager (ligera, refrescante y fácil de tomar, con un equilibrado perfil de malta y lúpulo), Honey (una Golden Ale con agregado de maltas caramelo y miel, de amargor muy bajo y un leve dulzor) y Scottish (con notas de caramelo, toffee y bizcocho, sumado a un amargor bajo y amigable). El festejo estará acompañado de un DJ Set en vivo. Mientras, se podrán probar las opciones de su amplio menú artesanal, que incluye fingerfood, hamburguesas, ribs, milanesas gigantes y platos vegetarianos o veganos.
Direcciones: Pres. Roberto M. Ortiz 1871, Recoleta / Av. Pedro Goyena 60, Caballito / Av. Márquez y Av. Fleming, Hipódromo de San Isidro / Zapiola 131, Colegiales. Instagram: @clubdelabirra
IL GIARDINO ROMAGNOLI
Un planazo en la elegante Recova de Posadas: 2×1 en birra tirada (Stella Artois, Patagonia Amber o Patagonia IPA), picadas o platos de impronta italiana y un DJ Set en un rooftop espectacular a partir de las 23 h. El menú de este restaurante luce antipastos, pizzas romanas, pastas secas o frescas y carnes de pastura. Para disfrutar en un moderno salón, completamente vidriado, o en una gran terraza calefaccionada.
Direcciones: Carlos Pellegrini 1576, Retiro; Posadas 1017, Retiro. Instagram: @ilgiardinoromagnoli @ilgiardinoterrazaromagnoli
SANTO BAR DE PIZZAS
En este acogedor local palermitano, el 31 de mayo se propone un 2×1 en Quilmes tirada o en chopp para acompañar sus pizzas de masa madre al molde, contundentes empanadas, fainás finas y crocantes, hamburguesas caseras y su oferta de tapeo con variedad de tortillas, fiambres y quesos de calidad.
Dirección: Charcas 4799, Palermo. Instagram: @santobardepizzas
BRUCE GRILL STATION
De 18 a 21 h, en este restaurante de impronta norteamericana se podrá disfrutar de un 2×1 en cervezas tiradas y latas de la marca Bruce (de elaboración propia), como así también de otros productores locales y estadounidenses. En este imponente espacio ambientado como en el Lejano Oeste, los brindis se podrán acompañar con contundentes smash burgers y carnes a las brasas de quebracho colorado, como sus famosas ribs El Jefe, bañadas en barbacoa casera con papas fritas y ensalada coleslaw.
Direcciones: Martín Fierro 3246, Parque Leloir / Mayor Irusta 2921, Bella Vista. Instagram: @bruce_grillstation
