En el corazón de Buenos Aires, un pequeño restaurante de barrio logró lo que muchos grandes proyectos persiguen durante años: convertirse en un faro de creatividad y sustentabilidad gastronómica. Alcanfor, distinguido con una estrella verde Michelin 2024, no solo se...
Para festejar el Día Mundial del Malbec, el próximo miércoles 16 de abril llega POSITIVE MALBEC NIGHT: el evento que desde 2018 reúne los Malbec argentinos de impacto positivo: : vinos orgánicos, biodinámicos, sustentables y de Comercio Justo. La feria,...
Los inicios de Marcos Jofré en el mundo vitivinícola, actual CEO de Bodega Trivento, se remonta a su linaje familiar. Mendocino puro cepa, siempre vivió en una zona productiva de la provincia donde su padre tenía una finca, cerca de...
Del 29 de febrero al 08 de marzo vuelve la semana de la moda a Buenos Aires con lo mejor de la industria local. Llega una nueva edición de Buenos Aires Fashion Week, presentará las colecciones otoño-invierno 2024 de marcas...
Aunque el ecoturismo comenzó a desarrollarse en la década de los 90, cada vez más personas buscan opciones que reduzcan el impacto ecológico en los diferentes destinos turísticos que visitan. En los últimos años, en el mundo de la hospitalidad...
¿Cuándo se dice que un vino es vegano? Si bien los vinos provienen de las uvas, estos no son necesariamente siempre veganos ya que en su elaboración pueden utilizarse insumos derivados de animales, como huevos o proteínas. Para que un...
Las repercusiones de la crisis climática están a la vista y, con ello, gana fuerza el criterio ambiental en las decisiones de los consumidores más conscientes. Como parte de esta tendencia, crece el turismo sustentable, aquel que tiene plenamente en...
Como parte del compromiso de la marca por apoyar tecnologías sostenibles que protejan la naturaleza, Corona lanza una edición limitada de 10.000 unidades para su contenedor de 6 botellas bajo el concepto “Cero Desecho”, como parte de su compromiso con...
El primer año desde la llegada del Covid-19 provocó cambios en la mente del consumidor. Lo sucedido el año pasado alteró el orden de prioridades, por ejemplo, varios servicios y productos que no eran tan imprescindibles como se pensaba. Además,...
Se trata de un producto elaborado 100% de desecho orgánico y tiene como punto de partida la reutilización de la cascarilla de arroz. Facundo Cabrera es un emprendedor correntino que busca revolucionar el mercado del asado y la experiencia alrededor de este ritual...
Newsweek Argentina 2020
