Aunque la sal es un condimento esencial en la cocina mundial, ya que potencia los sabores y resalta el gusto de los platos, su consumo excesivo puede traer graves consecuencias para la salud, como hipertensión y enfermedades cardiovasculares. De acuerdo...
La ingesta alta de sal se asocia con la presión arterial alta, el deterioro cognitivo y la demencia, indica un nuevo estudio realizado por científicos de la Universidad Fujita Health de Japón, que podría ayudar en el desarrollo de nuevos...
El sodio, un nutriente esencial, aumenta el riesgo de cardiopatías, accidentes cerebrovasculares y muerte prematura cuando se consume en exceso. La principal fuente de sodio es la sal de mesa (cloruro sódico), pero también lo contienen otros condimentos como el...
Por Naomi Duguid, de Newsweek La sal es tan familiar como el agua y el aire que respiramos, y es igual de esencial para nosotros. Históricamente, las personas han dependido de la sal para conservar los alimentos, por lo que...
Los resultados de la edición 2020 de la Campaña Conoce y Controla tu presión arterial, impulsada por la Sociedad Argentina de Hipertensión Arterial (SAHA), reveló que 1 de cada 2 argentinos mayores de 16 años tiene hipertensión y que, del...
Newsweek Argentina 2020
