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RIBS AL RÍO Si hay un sitio donde comer las auténticas ribs es, justamente, Ribs al Río, el lugar que ofrece sabores texanos genuinos, en un ambiente relajado. Su éxito se apoya en una gran selección de materias primas, técnicas...

Alejo Pérez Zarlenga, socio y vocero de Ribs al Río, destaca el diferencial de su cocina de ahumados y la experiencia texana que ofrecen. ¿Qué los impulsó a encarar una propuesta gastronómica novedosa, enfocada en un producto poco difundido en...