Por Melissa Fleur Afshar, de Newsweek Buenas noticias para los puristas del café: tomar café solo se asocia con un menor riesgo de muerte por cualquier causa. Esta es la conclusión de un nuevo estudio de la Universidad de Tufts, que...
¿Qué tienen en común una milanesa con fritas del club de barrio, una fugazzeta rebosante de muzza, un choripán pre-cancha y un vermut al sol? Todos forman parte de la identidad gastronómica porteña, y ahora también comparten páginas en la...
El ranking The World’s 100 Best Coffee Shops, publicado recientemente en Madrid, reveló a los 100 mejores cafés del mundo. En esta edición, se destacó la creciente presencia de Argentina en el circuito global del café de especialidad, con seis...
¿Qué es el café de especialidad? Proponemos un recorrido sensorial para diferenciar este tipo de café que está tratado con estándares de excelencia y compromisos de calidad. Muchos profesionales se dedican a resguardar la calidad de la bebida: desde el...
El verano trae consigo una nueva tendencia refrescante que está causando furor entre los fanáticos de ambas bebidas: el café con soda. Este innovador refresco, combina la profundidad del café con la efervescencia de la soda, y ya se está...
Con una producción diversa y de alta calidad, este producto emblemático de los Andes se posiciona como una opción cada vez más valorada entre los amantes argentinos del café de especialidad. Perú es un país productor de café con regiones...
Las tendencias de consumo de esta bebida, que es de las más populares del mundo y que se convierte para muchos en un ritual de cada mañana, mantienen un ritmo dinámico. Desde café de especialidad, con leches alternativas, como rutina...
Del 30 de septiembre al 2 de octubre, Medellín, Distrito de Ciencia, Tecnología e Innovación, se destacó en la Feria Internacional de Turismo de América Latina (FIT) en Buenos Aires, Argentina. Este evento reunió a destinos turísticos de todo el...
Como todos los años y cada 1° de octubre se celebra el Día Internacional del Café. En Argentina, en los últimos años, el consumidor de café se convirtió en el indiscutido protagonista, más exigente, sofisticado y conocedor del producto. Actualmente,...
El café es más que una bebida. El café es una experiencia que conecta culturas, historias y personas alrededor del mundo. Por eso, GuruWalk, plataforma en la que se puede contratar a los mejores guías de Free Tours o Free...
Newsweek Argentina 2020
