Buenos Aires contará con el primer viñedo urbano de América Latina y seguirá el modelo de los que ya existen en Europa. ¿Dónde estará ubicado y cómo será?
Estará a solo cuatro cuadras de Plaza de Mayo y tendrá el estilo de los que ya existen en París, Londres y Madrid.
Se llevará a cabo en el hotel InterContinental Buenos Aires, situado en la calle Piedras, barrio porteño de San Cristobal. El espacio elegido es el patio, a espaldas de la Iglesia de San Juan Bautista, donde están los jardines internos del hotel.
El proyecto es de Bodegas Gamboa, que cuenta con viñedos en Campana y también en Madariaga, provincia de Buenos Aires.
Pero la iniciativa no se queda solo en el viñedo, también busca construir un hotel boutique en Campana con viñedos a su alrededor, poner en marcha la segunda bodega a pocos kilómetros de Pinamar y la instalación de Gamboa en la Patagonia.
¿Cuándo abrirá sus puertos al público? La idea es realizar la inauguración en el mes de septiembre y coincidir con el inicio de la primavera y el festejo del hotel por sus 30 años.
Podrá disfrutarse de distintas experiencias como visitas guiadas, degustaciones, poda, vendimia, cenas maridadas, entre otras.
