Se suele afirmar que las crisis son en realidad oportunidades. El caso de “Nacho” Cuevas (51) es paradigmático: no solamente salió airoso del caos que significó la pandemia, si no que creó una exitosa marca de empanadas caseras: “Blink”, que no para de crecer. Cuevas siempre trabajó en el rubro gastronómico, aunque “del otro lado … Sigue leyendo El secreto del éxito de Nacho Cuevas, el alquimista de la empanada